El café es una de las bebidas positivas y negativas más populares del mundo. Con base en el Centro de Sistemas de Información y Datos Agrícolas del Ministerio de Agricultura, el consumo nacional de café en 2016 alcanzó alrededor de 250 mil toneladas y creció 10,54 por ciento a 276 mil toneladas. Se pronostica que el consumo de café durante el período 2016-2021 crecerá en un promedio de 8,22 por ciento por año.
A muchos de nosotros nos gusta comenzar el día con café, e incluso podemos beber algunas tazas al día. El café no solo es delicioso y sabroso, sino que también puede brindar beneficios para la salud si se consume adecuadamente y dentro de límites razonables. Sin embargo, muchos también olvidan que también hay algunos efectos negativos del consumo de café , y mucho menos excesivos.
A través de este artículo, hablaremos sobre cuáles son los efectos de tomar café todos los días , tanto efectos positivos como negativos .
1. Adicción a la cafeína
Beber café por la mañana se ha convertido en un hábito para muchas personas. Sin embargo, tenga en cuenta que beber café todos los días puede causar adicción.
En un estudio de 2005 en la revista Psychopharmacology, 16 personas que normalmente consumían cafeína alta, moderada o descafeinada realizaron una prueba de palabras después de no consumir cafeína durante la noche. Solo los usuarios de dosis altas de cafeína mostraron un sesgo por las palabras relacionadas con la cafeína y tenían fuertes antojos de cafeína. Además, la frecuencia de la ingesta de cafeína parece desempeñar un papel en la dependencia.
Otro estudio en la revista Drug and Alcohol Dependence en 2012, 213 usuarios de cafeína completaron un cuestionario después de 16 horas sin consumirla. Los usuarios diarios experimentaron un mayor aumento de dolores de cabeza, fatiga y otros síntomas de abstinencia que los usuarios no diarios.
2. Aumente la ingesta de polifenoles
El café negro contiene polifenoles, que son tipos de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño y son la forma en que nuestro cuerpo elimina los subproductos metabólicos dañinos que son importantes para una variedad de condiciones de salud crónicas, citando Eat This Not That!
3. Bueno para los intestinos
Las investigaciones han demostrado que el café puede reducir el riesgo de pancreatitis, cálculos biliares y enfermedades de la vesícula biliar. Además, el café también puede estimular el movimiento muscular en los intestinos para que ayude a defecar.
4. Aumentar el estado de alerta y la concentración
El café puede ayudar a reducir la somnolencia y aumentar el estado de alerta y la concentración. El café contiene cafeína, un estimulante que actúa sobre nuestro sistema nervioso central para aumentar la norepinefrina y la dopamina, lo que aumenta el estado de alerta y la motivación. La cafeína también bloquea los efectos del químico cerebral adenosina que causa fatiga.
5. Contiene un buen perfil nutricional
El café es naturalmente una opción de bebida baja en calorías con 0 gramos de grasa y 0 gramos de azúcar o carbohidratos, ofreciendo una buena opción para aquellos de ustedes que desean limitar su ingesta de calorías o nutrientes mencionados anteriormente. El café solo se convierte en un problema potencial cuando se agregan otros ingredientes, como crema y azúcar.
6. Reducir los riesgos crónicos para la salud
Varios estudios han demostrado que el consumo regular de café puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson y enfermedad de Alzheimer. El hábito de beber café se ha asociado con un menor riesgo de enfermedad coronaria en las mujeres.
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7. Reduce el riesgo de enfermedades hepáticas
El café tiene muchas propiedades protectoras del hígado La paraxantina se produce cuando el cuerpo digiere la cafeína estimulante que se encuentra en el café, lo que hace que los bebedores de café tengan un riesgo 84 % menor de desarrollar cirrosis. Al menos 2-3 tazas de café rico en antioxidantes pueden reducir el riesgo de cáncer de hígado en un 38 por ciento, citando Eat This Not That!
8. El consumo excesivo puede interferir con el sueño
Beber café todos los días es un hábito bastante normal, especialmente si solo has tomado una taza o dos después de despertarte. Sin embargo, si toma café hasta la tarde o incluso por la noche, puede experimentar insomnio.
9. Aumenta la ansiedad
Dependiendo de tu fisiología, beber demasiada cafeína puede tener efectos negativos. Si se siente inquieto, ansioso o nervioso, o tiene un ataque de pánico, reduzca su consumo de cafeína de inmediato. El consumo diario de café puede ser un importante contribuyente a estos efectos, según un estudio de 2018 en la revista Advances in Psychiatric Treatment.
10. Mejora el estado de ánimo
Reportado por The Healthy, el contenido de cafeína del café está directamente relacionado con el cerebro. Este efecto es especialmente notable a niveles bajos de consumo (alrededor de 75 mg). La cafeína se ha relacionado con acciones positivas en el cerebro, incluido un mayor estado de alerta mental y atención, ayuda a la concentración y mejora del estado de ánimo. Con su efecto positivo sobre el estado de ánimo, en última instancia, puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión, citando a la AARP.
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